Тушеная рыба с помидорами
Для приготовления тушеной рыбы с помидорами подойдет любая некостистая рыба, даже минтай.
Для этого блюда Вам понадобится:
- 600 граммов рыбы;
- 4 средних помидора;
- 2 средних луковицы;
- 2 небольших головки чеснока;
- 3 столовых ложки растительного масла (масло можно взять любое — с запахом или без запаха);
- 1 столовая ложка лимона сока;
- петрушка или укроп;
- перец (черный молотый), соль.
Готовим:
Рыбу очистить, тщательно промыть, посолить, поперчить, полить лимонным соком, нарезать кусками и обжарить.
Лук и чеснок мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до светло золотистого цвета. Затем добавить к ним ломтики помидоров. Положить в сковороду с овощами предварительно поджаренную рыбу, вылить туда воду и продолжить тушить до готовности. Тушеная рыба подается к столу на плоском блюде вместе с помидорами и украшенная зеленью.
Очень вкусный рецепт рыбки, попробовала по вашему приготовить сегодня.Сама делаю немного иначе.
Я рада, что рецепт Вам пригодился и понравился.
Все приходит вовремя. Рыбку разморозила, использую завтра ваш рецепт. спасибо!
Именно помидоры придают блюду легкую кислинку и специфический вкус.
Мы тоже это блюдо уважаем. Вкусно очень получается рыбка.
Помидоры и к рыбе и к мясу очень хорошо подходят.
Тушенная рыба с помидорами до того аппетитно выглядит, что аж слюнки потекли. Обязательно приготовлю рыбу так, как написано у вас в рецепте.
Рекомендую, помидоры придают рыбе оригинальный вкус.
Рецепт очень простой. Рыбу я люблю, помидоры тоже, так что проблем для приготовления тушеной рыбы с помидорами , не вижу. Я еще морковочку пассированную туда добавляю.
Морковочку добавить можно, но чуть-чуть, она дает много сладости.
Отличная тема! Поздравляю! Все воспринимается по другому, мне нравится…
Тушенная рыбка! Дда еще и с помидорками! Вкуснятина. А как красиво смотрится! Обязательно приготовлю.
Согласитесь, Ирина, что помидоры очень хорошо сочетаются с рыбой.
Отличный рецепт, рыбка так аппетитно выглядит и вкусно конечно.
Невозможно жить на Волге и не любить рыбу. Пусть даже и морскую
Приготовлю, только сразу все в духовку!
Интересный рецепт. Люблю жареную рыбу. Обязательно попробую приготовить таким способом. Спасибо за подсказку))
Классный рецепт! Большое спасибо!
Рыбу люблю всякую – и соленую, и тушеную, и запеченную. Ваш рецепт понравился, попробую Вот, кажется, небольшое отличие в рецепте, а вкус другой.
Спасибо за рецепт. Очень аппетитно и полезно к тому же.
Аппетитно. Сразу есть захотелось. Рыбу стала любить, а в детстве не любила. Нужно по вашему рецепту попробовать.
Галина, спасибо за рецепт тушеной рыбы. Очень вкусно должно получиться.
Рыба – это хорошо , а главное противопоказаний нет . Можно есть в любом виде и всем . Так что приятного аппетита !
Отличное блюдо, я его тоже готовлю, только не поливала лимонным соком.Теперь попробую по Вашему рецепту!
Очень вкусная тушеная рыба с помидорами, и выглядит аппетитно.
Мой муж обожает это блюдо. Попробую приготовить еще и по Вашему рецепту. Спасибо.
Рыбы это супер.Ведь не зря говорят что рыбу не возможно испортить.