
“Забытая” чечевица и ее полезные свойства Из всех бобовых культур чечевица – это наиболее редкий гость на столе у россиян, хотя ее полезные свойства ничуть не ниже, а иногда даже и выше, чем других бобовых. А ведь еще не так давно, в XIX веке наши предки готовили блюда из чечевицы очень часто. Ее использовали в пищу не только бедняки, в богатых домах она тоже была обычным продуктом. Более ...
Читать полностью »