Главная / Архив тега "блюда из рыбы"
Рецепты постного стола. Рыба
Продолжается Великий Пост. Сегодня праздник Благовещения.
В этот день для постящихся разрешена рыба. Многие диетологи утверждают, употребление в пищу рыбы более здоровая привычка, чем употребление мяса. Рыба ценна, прежде всего белками, содержание которых в ее тканях составляет 18 процентов. В белке рыбы представлены все 8 незаменимых аминокислот (незаменимых, ...
Читать полностью »
Рыба с рисом, сладким перцем и зеленым луком.
Это еще один рецепт из серии «Идеальная фигура». Блюдо содержит всего 308 ккал в расчете на 1 порцию, в том числе белки и углеводы, а также незначительное количество жиров.
Для приготовления 4 порций рыбы с рисом вам потребуется: ( …)
...
Читать полностью »
Тушеная рыба с помидорами
Для приготовления тушеной рыбы с помидорами подойдет любая некостистая рыба, даже минтай. ( …)
...
Читать полностью »
Для приготовления карасей, жаренных в сметане, вам потребуется: 1 кг некрупных карасей, полстакана растительного масла, 2 луковицы, 2 яйца, 1,5-2 стакана сметаны, панировочные сухари, зелень, соль, перец по вКарасей кусу.
Приготовление:
Рыбу будем жарить с головами. Карасей очистить, выпотрошить, удалить жабры, посолить, поперчить, поставить в холодильник на 30 минут, а затем вытереть насухо. ...
Читать полностью »
Тушеный судак готовится в духовом шкафу. Вам понадобятся:
1 судак (1,5 кг), 4 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки лимонного сока, 4 красных помидора, 2 белых стебля лука-порея, 8 клубней картофеля, 4 сладких перца, 2 лавровых листа, соль, перец, гвоздика, чеснок (все по вкусу).
Приготовление:
Судака очистить от чешуи, промыть, срезать филе с хребтовой ...
Читать полностью »