При слове черемуха обычно вспоминают душистые цветы этого дерева, да еще народную примету, что во время ее цветения бывает довольно прохладно. О многочисленных полезных свойствах черемухи знают гораздо меньше.
Полезные свойства черемухи
Для лечебных целей черемуха применяется очень широко. Травники используют ее цветочные кисти, листья, кору и ягоды.
Цветет черемуха в конце апреля—мае, именно тогда и заготавливают ее соцветия. Кору срезают еще раньше до цветения. Кисточки с ягодами собирают через два месяца после цветения, листья – в начале лета.
Использование коры черемухи
В коре черемухи есть вещества, оказывающие седативное и тонизирующее действие на организм. Эти свойства черемухи дают возможность использовать отвары и настои из ее коры как дополнительное лечебное средство при сердечных болезнях и для облегчения головной боли. Болезни желудочно-кишечного тракта также неплохо лечатся отваром коры черемухи, традиционно его используют при поносе.
Рецепт настоя: взять 2 столовых ложки высушенной коры и залить кипятком (3 стакана) в стеклянной или эмалированной посуде, хорошенько укутать и настаивать 6–7 часов. Получившийся настой процедить и по половине стакана пить 3 раза в день до еды.
Настойкой из коры черемухи лечат больные суставы.
Рецепт настойки: залить стаканом водки 50 г коры и настоять две недели в темном месте, например, в шкафу. Использовать для растирания суставов.
Использование черемуховых листьев
Листья черемухи используют для приготовления настоев, отваров и спиртовых настоек. Применяют по тем же показаниям, что и кору растения. Кроме того, свежие листья, особенно если их растереть, выделяют фитонциды, способные убивать болезнетворные микроорганизмы.
Отвар листьев черемухи хорошо очищает кожу от фурункулов, используется как отхаркивающее средство и для полоскания больного горла, а также для профилактики и лечения пародонтоза.
Рецепт отвара: залить в кастрюльке стаканом воды 20–25 г листьев, довести до кипения и 5-6 минут выдержать на медленном огне, настаивать 2-2,5 часа, затем процедить. Пить по четверти стакана 3 раза в день до еды.
Использование цветов черемухи
В цветах черемухи содержится большое количество фитонцидов (кверцитина и других), губительных для микробов.
В народе даже существует поверье, что если постоять под цветущей черемухой, начинающаяся болезнь уйдет, и человек будет здоров.
Из цветков черемухи готовят настои, облегчающие состояние больного при туберкулезе легких и для промывания пролежней, ран, ссадин, язв, а также для примочек при конъюнктивите и других глазных заболеваниях.
Рецепт настоя: 20 г цветков черемухи залить 0,5 л кипятка, настаивать 10–15 минут, охладить и процедить.
Для лечения заболеваний глаз из цветков черемухи путем перегонки с использованием горячего пара получают черемуховую воду. Используют в виде примочек.
Использование ягод черемухи
Черные, блестящие костянки (плоды) черемухи – это наиболее полезное из того, что дарит нам это прекрасное растение. Они также, как кора, листья и цветки черемухи, содержат большое количество флавоноидов. В плодах черемухи обнаружены кислоты (лимонная, хлорагеновая, яблочная), каротин, витамин С, углеводы (сахара и пектин). В народной медицине считается, что содержащийся в плодах черемухи амигдалин оказывает противораковое действие, хотя научного подтверждения этому нет.
Свежий сок плодов черемухи с медом используют при нарушении обмена веществ. Ложка меда на полстакана сока – три раза в день до еды.
Рецепт настоя: 20 г сухих плодов черемухи залить в термосе 0,5 л кипятка. Настаивать 10–12 часов. Использовать для лечения поноса, а также при гастритах и колитах по 100 мл трижды в день до еды.
Рецепт настоя для лечения грибковых поражений кожи: две столовых ложки свежих ягод залить 200 мл кипятка и настаивать 7–8 часов, процедить. Использовать в виде примочек на пораженные места.
Противопоказания
Целебные свойства черемухи многообразны, но нельзя забывать и о противопоказаниях. Применение внутрь препаратов из черемухи запрещено для беременных женщин и детей до двух лет. Лекарственные средства, приготовленные из черемухи, нельзя хранить длительно. Так как при расщеплении содержащегося в них гликозида амигдалина образуется ядовитая синильная кислота.
Не рекомендуется ставить в комнатах, а особенно, в спальне букеты из цветущих веток черемухи. Их сильный до удушливости аромат может вызвать головокружение, а у людей, склонных к аллергии, аллергическую реакцию.
У нас во дворе полно деревьев черемухи, но о том, что она такая полезная я даже не подозревала. Теперь обязательно запасусь цветами и плодами черемухи. Ведь они могут помочь при многих проблемах со здоровьем.
Интересные рецепты из черёмухи вы предлагаете.
Полезные свойства черемухи известны, спасибо за напоминание. Сейчас она вся в цвету, аромат восхитительный!
Черемуха уже отцветает. Прошли дожди, и ее лепестки покрыли газон под окном, как снег.
Слышала о том, что с ягодами черемухи пироги даже делают, но никогда пробовать не доводилось. И вообще не знала, что она такая полезная!
Это на самом деле так. Мне тоже пробовать не приходилось, но такую информацию я встречала.
Галочка, спасибо за познавательную статью, а то ведь я относилась к черемухе чисто, как к ароматным цветам, запах которых обожаю и голова у меня от него не болит, то, на что многие жалуются. Причем, букет могу поставить прямо у кровати и сны снятся волшебные!
Удивительно, но я тоже люблю запах черемухи и никаких неприятностей она мне не приносит. Точно также, как запах белых лилий, многие не выносят, а у меня это любимый цветок.
Сейчас расцвела черёмуха, аромат – прелесть, но ломать ветки и ставить дома мне жалко. пусть цветёт на улице, про лекарственные свойства слышала и даже применяла, когда у дочери было заболевание кишечника.
Чаще всего именно так и используют черемуху. У моей мамы тоже всегда была банка с сушеными ягодами черемухи на случай расстройства кишечника у детей.
Да, запах сейчас на улице от цветущей черемухи удивительный, даже настроение повышается. Весна, ура! А сколько замечательных свойств у этого дерева. Спасибо за советы.
Черемуха всегда цветет очень обильно. У нас во дворе несколько деревьев. запах стоит чудесный.
В наших краях сейчас как раз время цветения черемухи, какая это красота, так в ней оказывается еще какое многообразие целебных свойств. Очень мне понравился рецепт из цветов черемухи для примочек глаз. Обязательно сделаю. Спасибо1
У нас сейчас цветет черемуха, запахи божественные)))). Никогда не использовала это растение в качестве лекарственного. спасибо за информацию.
Ирина, у меня под окном тоже буйствует черемуха, и аромат чудесный, особенно вечером.