Главная / Архив тега "салаты и закуски"
Салат в гранатовых зернах с копченой курицей
Если Вы хотите удивить своего друга кулинарным шедевром на день Святого Валентина, то этот салат в гранатовых зернах с копченой курицей – именно то, что нужно. Такой салат я делала на Новый Год, все гости были просто в восторге. Но тогда это был салат обычной формы, приготовленный в салатнике, а сегодня мы сделаем его в форме сердца.
Подготовим ...
Читать полностью »
Как приготовить малосольные огурцы
Наступила пора заготовок. В этом году хороший урожай огурцов, и у многих уже выстроились целые батареи банок с красивыми зелеными маринованными и солеными огурчиками. Но кто из нас не любит огурцы малосольные? Как хороши они с горячей отварной картошечкой, посыпанной мелко порезанным укропом!
Наверное, нет ни одной хозяйки, которая не знает, как ...
Читать полностью »
Меню постной кухни
Продолжается Великий Пост, соблюдение которого является древней христианской традицией. Поститься — это не значит голодать, можно поститься вкусно и с пользой для организма. Главное – готовить с любовью, на радость себе и своим близким, вкладывая в приготовление пищи всю душу .
В статье приведены рецепты блюд, которые можно отнести к меню постной кухни. Это постный ...
Читать полностью »
Салат «Вальдорф»
Это салат с историей. Впервые он был приготовлен в 1893 году и подавался посетителям ресторана отеля Вальдорф-Астория в Нью-Йорке. Это салат из сельдерея с яблоками. Причем, первоначально для салата использовали стебли сельдерея, но классическим считается рецепт с корневым сельдерем, приведенный ниже:
( …)
...
Читать полностью »
Легкий рецепт приготовления маринованной капусты нравится мне тем, что капуста очень быстро доходит до готовности, а по вкусу ничуть не хуже, заквашенной традиционным способом
Вам потребуются:
( …)
...
Читать полностью »