Этот ароматный напиток поистине интернационален. Его пьют на всех континентах. Сегодня кофе, без сомнения, является самым популярным напитком на планете и, по некоторым данным, ежегодно в мире выпивается 700 млрд. чашечек кофе. Происхождение слова кофе Происхождение слова кофе уходит корнями в историю. По одной из легенд, всегда сопровождающих любой предмет или явление, пользующиеся ...

Пожалуй ни один овощ не привлекал к себе столь пристального внимания древних народов, как капуста. Даже происхождение капусты не обошлось без мифологии. Согласно одной из легенд громовержец Юпитер, трудился над толкованием двух противоположных изречений оракула и вспотел от страшного напряжения. Капли его пота упали на землю, и из них выросла капуста. ( …) ...

Точно не известно, когда и где появился лук. По некоторым источникам это произошло 50 веков назад, а по авторитетному мнению академика Н.Вавилова родина лука — Афганистан, откуда культурные формы этого растения начали свое распространение по миру. В древности лук был очень почитаем за свои целебные свойства, да и как продукт питания он использовался и бедными, и богатыми. Кроме того, ...

По велению Александра I пожарские котлеты были включены в меню царской кухни. Откуда взялось это название – пожарские котлеты?   Александр Сергеевич Пушкин упоминает их в письме  другу Сергею Александровичу Соболевскому.           “На досуге отобедай            У Пожарского в Торжке,            Жареных котлет отведай            И отправься налегке.” Речь в этом четверостишии идет ...

История кефира – такого  привычного для любого россиянина напитка – довольно занимательна. Родиной кефира считается Северный Кавказ, где у разных народов он носит разные названия. Существует старинная легенда о происхождении кефира. В давние времена Аллах вручил кефирные зерна аксакалу из племени карачаевцев, отличавшемуся благочестием,  и сказал, что приготовленный из них напиток ...