Для того , чтобы приготовить оладьи из куриной печени Вам понадобится: куриная  печень – 500 граммов, две средних луковицы, 1 яйцо, мука, соль, перец по вкусу и растительное масло для жарки . Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Куриную печень пропустить через мясорубку, смешать с жареным луком. Яйцо взбить венчиком или вилкой и соединить с печенью. В ...

Являясь поклонницей первых блюд, я собрала небольшую коллекцию разнообразных супов. Вот один из них: Это малокалорийный, но вкусный суп свекольник, очень хорош для нормализации работы кишечника. Сварить одну большую свеклу и натереть ее на крупной терке. Сварить мясной бульон. Вынуть мясо и в кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, затем – свеклу. Мясо порезать на ...

Эта вкусная закуска из баклажанов с чесноком готовится довольно быстро. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной, примерно, 1 сантиметр. Затем сложить в блюдо или большую миску, посолить и дать постоять (полчаса, час), чтобы выделился горький сок. Сок слить. Как правило, солить блюдо больше не потребуется. ( …) ...

  Свежую капусту порезать тоненькой соломкой, посолить и помять для выделения сока. Добавить мелко нарезанные сладкий перец и зелень (укроп, петрушка). Взять чуть-чуть острой корейской морковки и мелко ее порезать. Смешать с капустой. Во время диеты заправляю салат растительным маслом (можно оливковым, кто как любит). Вне диеты делаю заправку: в растительное масло добавляю майонез ...