Вкусный десерт – тыква, запеченная с сыром

Тыква, запеченная с сыромПрошедшее лето в средней полосе России порадовало многих садоводов хорошим урожаем тыквы. Этот замечательный овощ обладает многими полезными свойствами и, к тому же, долго хранится.

Предлагаю Вам рецепт вкусного десерта – «Тыква, запеченная с сыром».

Для его приготовления Вам понадобятся: тыква — примерно 1 кг, масло сливочное 50 г, сметана — 150 г, сахар-песок 2-3 столовых ложки, сыр — 50 г, мука — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Очищенную тыкву нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см., обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Обжаривать нужно слегка, чтобы кусочки тыквы не превратились в расползающуюся массу. Уложить обжаренные кусочки в смазанный маслом сотейник или глубокую сковороду, посыпать сахаром, залить сметаной, затем посыпать тертым сыром и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке.

При приготовлении тыквы, запеченной с сыром, возможны варианты: количество сахара, используемого в этом рецепте, зависит от сладости самой тыквы (есть очень сладкие сорта), а также от предпочтений хозяйки; если сметана очень густая, ее можно слегка развести молоком и, наконец, вместо сливочного масла можно взять растительное без запаха. В запекаемую тыкву Вы можете добавить мелко порезанную курагу, или изюм, или дробленные орешки. В любом случае получается очень вкусно.

Комментарии к записи " Вкусный десерт – тыква, запеченная с сыром"

Посмотреть последние комментарии
  1. Вот про такой рецепт я еще не знала тыква + сыр, очень интересно, какой получится вкус?. Проблем нет тыквы уродилось много, все время выискиваю разные рецепты, сегодня же опробую и Ваш рецепт.

    • Приготовленную таким образом тыкву я впервые попробовала, находясь в гостях у своей подруги. Десерт мне настолько понравился, что я на следующий же день приготовила его дома. Надеюсь и вы не будете разочарованы.

  2. Признаюсь: тыкву, как продукт питания я “открыла” для себя нескольколет тому назад, поэтому с интересом читаю рецепты блюд из нее. Обязательно попробую этот вкусный десерт – тыкву, запеченую с сыром.

    • Для этого рецепта важно выбрать правильную тыкву. Наиболее вкусна запеканка из сладкой тыквы, и дело тут не в сахаре. У нее несколько другой вкус.

  3. Интересный рецепт и составляющие любимые-и тыква, и сыр. Обязательно сделаю.

  4. Еще не пробовала тыкву, запеченную с сыром. Спасибо за рецепт!

    • Всем рекомендую. Я готовил из очень сладкой тыквы. Все, кто пробовали этот десерт, не сразу догадывались, из чего он приготовлен.

  5. Люблю тыкву готовить, попробую с сыром. Мне рецепт понравился. Спасибо!

  6. Ни разу не пробовал, но очень люблю тыкву в любом виде. Обязательно заставлю кого-нибудь приготовить.

  7. Галя, сняли у меня с языка. Я тоже обожаю тыкву, запеченную с сыром.

  8. Никогда не пробовала тыкву запеченную с сыром. Спасибо за рецепт.

  9. Мы запекаем тыкву? Тогда у вас опечатка по поводу свеклы.

  10. Тыква сама по себе очень вкусна, а с сыром в таком исполнении – объедение! Хороший сайт, интересные записи. Успеха вам! Посмотрите вот эту партнерку, платит за показы счетчика http://bit.ly/tRsDi7

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусный десерт – тыква, запеченная с сыром"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.