Последние записи

Способы нарезки овощей

пособы нарезки овощей

Овощи редко готовят целиком. Прежде чем их варить, жарить, или тушить овощи, как правило, нарезают. Это очень важная процедура, хотя хозяйки не всегда придают ей значение. А между тем, способы нарезки овощей должны быть именно такими, как указано в рецепте. Правильная нарезка будет способствовать тому, ( …) ...

Читать полностью »

Чем полезна свекла?

Чем полезна свекла

Что вы знаете о свекле, чем полезна свекла, когда она появилась на Руси? Много интересного можно рассказать об этом всем известном корнеплоде. Еще за 2000 лет до Рождества Христова свекла была известна многим древним народам как лекарственное и овощное растение, а культурное ее возделывание началось примерно на 1000 лет позднее. При этом вначале использовали в пищу листья свеклы, и только ...

Читать полностью »

Каша из гречки

Каша из гречки

Соотношение крупы и воды: каша из гречки получается рассыпчатой, если на 1 стакан крупы взять полтора стакана воды. Для варки рассыпчатой каши из пшена необходимо взять на стакан 1 крупы 1 и три четверти стакана воды, риса – 2 с половиной стакана воды. Для варки вязкой каши необходимо взять на 1 стакан гречки 3 стакана воды, пшена – 3 с половиной, риса – 4 стакана воды. Для варки жидкой каши ...

Читать полностью »

Ответ на комплимент

ответ на комплимент

Самое трудное в комплименте – это достойный ответ на комплимент. Причем ответить надо сразу, иначе человек, если и не обидится, то уже не захочет в другой раз Вам сделать комплимент. Просто “спасибо” – в таком случае явно   недостаточно. Самое лучшее – это сделать ответный комплимент, но не по принципу: “кукушка хвалит петуха…..”. Общая схема может быть следующей: ...

Читать полностью »

Учитесь говорить по телефону

деловой телефонный разговор

Деловой телефонный разговор В современном мире общение между людьми, зачастую,  происходит  не непосредственно, а по телефону, когда они лишены зрительного контакта. В таких ситуациях необходимо следовать общепринятым нормам ведения телефонного разговора. Каким же должен быть деловой телефонный разговор? Как и обычная встреча, деловой телефонный разговор имеет свою структуру: 1.Взаимные ...

Читать полностью »