Яичница — блюдо известное всем. Казалось бы, что здесь можно еще придумать. Вот — сковородка, вот — яйца, и — вперед! Сегодня я расскажу Вам, как приготовить оригинальную яичницу, которую в нашей семье любят все.
Для приготовления этого блюда в расчете на одну порцию Вам потребуется:1 яйцо, 1 кусочек белого хлеба, масло, соль по вкусу.
Приготовление:
Поставить на слабый огонь маленькую сковородку и налить в нее растительное масло без запаха. Отрезать от батона белого хлеба 1 кусок толщиной примерно 1,5-2 см. Вырезать в нем серединку. Вот так.
Слегка обжарить хлеб с одной стороны, перевернуть, а затем сразу же разбить и вылить в серединку куска хлеба одно яйцо. Посолить. Выглядит это вот так.
Примерно через минуту нужно перевернуть кусочек хлеба, стараясь, чтобы желток не вытек. Ждем еще пару минут, и оригинальная яичница — готова. В результате мы получили в обрамлении поджаренного хлеба жидкий желток, а сверху и снизу – слой поджаренного белка.
Приятного аппетита.
Примечание: конечно можно отдельно поджарить хлеб и яйца, а потом положить яйцо на хлеб сверху, но это же не так интересно!
Надо будет внучкам такую яичницу сделать.
Нина, я думаю, им понравится. Это достаточно просто, но определенная сноровка все же нужна.
Невероятно вкусно, сытно, быстро и оригинально! 100%-но беспроигрышный вариант – на работу ли, в дорогу ли, просто к чаю. Нравится всем, как в горячем, так и в холодном состоянии. Я такие бутеры часто сыну на работу делаю.
Елена, все бы хорошо, но вкуснее с белым хлебом, который я, практически, не ем.
просто, сытно и вкусно
Здорово! Креативная яишенка!!! Спасибо за идею.
Надо попробовать, удивить своего мужа, надеюсь он оценит мои старания.
Всегда так делаю утром своему мужу
да, яичница, что нужно!
Как все просто, но так вкусноо))
У каждого свои секреты!
Действительно, очень интересная яичница! С Новым годом!
Новый для меня вариант яичницы!Обязательно сделаю на завтрак!С наступающими праздниками Вас!!!
Яичница самый оптимальный вариант на скорую руку. Когда нет ветчину, буду жарить ее по вашему рецепту с хлебом. Возьму на заметку. Тем так прикольнее получается.
Вариантов с яичницей огромное количество, как и блюд с картофелем. Здесь еще нужно проявить чудеса ловкости)
++
Удачи и процветания!Пусть все задуманное исполнится в 2012 году!
Класс! Два любимых блюда в одном – гренка и яичница!
Оригинально и, конечно, аппетитно, особенно, когда хочется есть
А я не переворачиваю, а просто выключаю плиту, накрываю крышкой и даю постоять 5 минут.
М-м-м! Как аппетитно, просто и вкусно! Завтрак с любовью!
Мы тоже часто делаем такую оригинальную яичницу. Только сразу в хлеб разбиваем яйца, а когда перевернули – сверху натертый твердый сыр и крышкой прикрыть. Вообще супер!
Делаю яичницу с хлебом, но у вас , действительно, оригинально получилось. Спасибо за идею.
Сама яичница – то выглядит красиво
Мы яйца в семье не готовим – это, к сожалению самый холестириновый продукт…
Универсальный и вкусный бутерброд получается. В моей семье все любят такое блюдо – и быстро, и сытно, и вкусно. Правда, чаще с чёрным хлебом делаем!
А я пробовал, такую яичницу, получается очень вкусно! Моя сестра любит такую, а у меня вечно желток растекается! прямо не знаю что делать!
Спасибо за оригинальный и подробный рецепт, возьму на заметку.
все оригинальное-просто!
Отличный рецепт. Завтра же приготовлю. Спасибо.
А я еще добавил бы сыр!
Дети, как правило, лучше воспроизводят рассказ, чем взрослые. Потому что ещё не потеряли способность удивлять и сопереживать.
Если, прочитав это высказывания, вы обиделись или загрустили, значит, не всё потеряно: в душе вашей ещё живёт ребёнок-тот , каким вы были в детстве. Отличный сайт УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ САЙТУ.
Такую яичницу можно и с собой взять когда остынет
Мы так делали!
А что? Оригинально!!!
Даже из обыкновенного яйца можно сделать аппетитное блюдо. Спасибо.
Я делаю на подобии такое блюдо,а с кофе рано утром очень вкусно!!! Удачи и процветания!
Красивая и вкусная яичница. Себя любимую надо побаловать такой красотой. Просто и вкусно!
Да оригинальный рецепт. У меня дочка очень яичницу любит, я думаю, и такой способ приготовления она тоже оценит, надо попробовать.
Я тоже часто делаю такое блюдо, только вырезаю мякоть не до конца, оставляю тонкую прослойку хлеба. В этом случае яйцо никогда не вытекает и не выпадает. Приятного всем аппетита!
прикольная какая, думаю племянникам понравится))
Да действительно-Все гениальное-просто.Обязательно попробую этот рецепт.
Удачи вам Галина.
Хочу поделиться с вами своей радостью,мой сайт начал приносить первые денежки в мой кошелёк. Пусть ваш сайт тоже работает на вас и в новом году все ваши труды оправдаются с лихвой.УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ САЙТУ !!!
Спасибо за пожелание и Вам того же!
Интересный рецепт! Хорошо на завтрак.
Я так готовлю своим малышам для разнообразия.
Действительно, оригинальная яичница))
Вкусненько… А я еще читала такой рецепт: отмочить в молоке баранки и на сковородку, а в серединку вбить яйцо.
И вправду оригинально! Нечто подобное делает и моя жена, но она просто намазывает кусочки хлеба желтком и жарит их в тостере или на сковороде
Выглядит очень апетитно!
Какой славный бутерброд получается! Надо попробовать приготовить к кофе на завтрак.
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС НОВЫМ ГОДОМ !!!